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开心果司康

发布时间：2024-12-27 17:55:02 阅读次数：1785次

秋冬季就是个干果小零食的季节

开心果司康融合了两种美味

吃了会开心的开心果酱司康

外脆里软，真的好好吃！

材料准备

低筋面粉200克丨盐1克丨糖25克
黄油80克丨蛋黄1个丨泡打粉6克

牛奶70克丨开心果酱适量

操作步骤

1.低筋面粉、盐、糖和泡打粉倒入容器中，搅拌均匀，加入切小块的黄油，揉搓沙化

2.牛奶按压成团，用擀面杖按压成长方形，涂开心果酱，利用保鲜膜对折

3.重复2次，保鲜膜包起来冷冻30分钟倒入，180度预热，取出面团切掉四边，平分成小块

4.表面刷蛋黄液

5.放入烤箱，180度烘烤20分钟

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